L’Alambra, restaurant grill est un lieu d’exception.
Premier restaurant Halal certifié AVS de France, il combine le grill et les saveurs des cuisines du monde. Au carrefour des cultures, il offre un autre regard sur le halal.
Le Steak House Alambra a conçu une cuisine de partage où le goût du terroir côtoie les parfums exotiques.
Leur ambition, faire plaisir et surprendre ses clients en leur faisant découvrir de nouvelles sensations avec une cuisine innovante, qui réveillera leurs papilles !
Gourmandise et générosité se retrouvent autour de mets fins et raffinés alliés à des produits de qualité.
Réalisation d'un book de process interne (plusieurs restaurants)
2016